Cách ướp cánh gà nướng mật ong thơm ngon

Cách ướp cánh gà nướng mật ong thơm ngon

Cách ướp cánh gà nướng mật ong không hề khó, chỉ cần bỏ một chút công sức là các bà nội trợ đã có món cánh gà vàng óng cực đẹp mắt với lớp da giòn cùng hương vị ngọt thơm vô cùng.

Cách ướp cánh gà nướng mật ong rất dễ dàng, quan trọng nhất là cách nướng cánh gà trong lò vi sóng sao cho thật vừa, gà giòn nhưng không bị khô, thịt ngọt ngon tự nhiên. Với cách làm gà nướng mật ong siêu đơn giản sau đây, chắc chắn các nàng đều sẽ có được món cánh gà nướng mật ong ngon để cả gia đình thưởng thức.

Cách ướp cánh gà nướng mật ong thơm ngon

Thịt gà từ lâu đã trở thành thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng, nó không chỉ đơn giản là nguyên liệu để chị em nội trợ chế biến nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn trong bữa ăn hàng ngày của gia đình mà nó còn được sử dụng như một con vật tượng trưng cho sự linh thiêng để thờ cúng vào những dịp lễ, tết, cúng, giỗ,… Chính vì vậy làm thế làm để chọn được gà vừa ngon vừa đẹp đóng vai trò vô cùng quan trọng.

Cách ướp cánh gà nướng

Hướng dẫn cách ướp cánh gà nướng mật ong hấp dẫn

Cách ướp cánh gà nướng mật ong không hề khó nhưng lại mang đến cho người thưởng thức một cảm nhận mới về món cánh gà. Lớp mật ong không chỉ khiến cánh gà có màu vàng cực đẹp mắt mà còn ngọt, thơm vô cùng. Cách ướp cánh gà nướng rất dễ dàng, quan trọng nhất là cách nướng cánh gà trong lò vi sóng sao cho thật vừa, gà giòn nhưng không bị khô, thịt ngọt ngon tự nhiên. Để làm món cánh gà nướng mật ong, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1/ Cách ướp cánh gà nướng cần những nguyên liệu gồm:

  • Cánh gà: 1 kg
  • Tỏi xay nhuyễn: 1 thìa cafe
  • Mật ong: 2 thìa canh
  • Xì dầu: 1 thìa canh
  • Dầu hào: 2 thìa cafe
  • Dầu ăn: 2 thìa canh
  • Nước mắm.

2/ Thực hiện:

Rửa cánh gà rồi chặt đôi hoặc để nguyên tùy ý thích.

Cho cánh gà ướp với mật ong, mắm, dầu hảo, tỏi xay và bột nêm trong hộp kín rồi cho vào tủ lạnh khoảng 6 tiếng.

Pha 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu ăn cùng 1 muỗng mật ong trộn thật đều.

Nướng cánh gà theo 1 trong 2 cách sau:

  • Đặt cánh gà lên vỉ nướng rồi rưới nước xốt lên trên mặt cánh gà, đặt vỉ nướng cánh gà trên bếp than rồi nướng đến khi lớp da gà chuyển vàng đậm là được.
  • Chuẩn bị lò nướng trước ở 1800C sau đó rải giấy nhôm lên trên mặt khay nướng rồi cho gà vào nướng chừng 40 phút (cứ nướng 10 phút là lấy ra quét lớp dầu pha một lần). Nướng gà xong ta bày lên đĩa là hoàn thành.

Giá trị dinh dưỡng của mật ong:

Với món cánh gà nướng, ngoài thịt gà thì mật ong cũng là nguyên liệu có chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể người.

Ngày nay, nhận biết được nhiều lợi ích mà mật ong đem lại, con người đổ xô tìm mua mật ong. Cũng vì thế mà nhiều loại mật ong kém chất lượng do đã bị pha trộn cũng xuất hiện nhiều trên thi trường với giá thành khá rẻ.

Nhiều người đã sử dụng loại mật ong kém chất lượng này nên không có hiệu quả và vội đánh giá tác dụng mà mật ong đem lại là không có thật. Nhưng thực chất giá trị của mật ong thì đã có từ bao đời, chỉ là bạn có sử dụng đúng loại mật ong nguyên chất hay không mà thôi. Vậy mật ong nào mới là nguyên chất? sử dụng loại mật ong nào thì tốt nhất?

mật ong

Mật ong chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể người

Năng lượng do mật ong tạo ra cao hơn so với sữa khoảng năm lần. Nhờ vậy, nó có thể bổ sung năng lượng cho cơ thể người trong khoảng thời gian rất ngắn, loại bỏ cảm giác mệt mỏi và đói bụng thường xuất hiện vào sáng sớm. Bên cạnh đó, với 1 cốc nước chanh pha mật ong vào buổi sáng thì giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch luôn khỏe mạnh.

Đối với buổi chiều, đây là một thời điểm cũng khá là quan trọng để bổ sung dinh dưỡng và tiếp nạp năng lượng cho cơ thể trong thời gian tiếp theo. Chỉ bằng cách bổ sung một cốc mật ong nguyên chất với nước ấm không những giải quyết được vấn đề về dinh dưỡng cần thiết và đảm bảo cho cơ thể mà nó còn xóa đi sự hỗn loạn của não bộ, đồng thời giúp tinh thần tỉnh táo hơn.

Như vậy là chúng ta đã cùng nhau học xong cách ướp cánh gà nướng mật ong qua bài viết này. Bên cạnh đó, chúng ta cũng hiểu thêm về những giá trị dinh dưỡng mà mật ong mang lại cho sức khỏe con người qua những nội dung đã được nêu.

Xem thêm: Cách ướp mực nướng ngon.

Leave a Comment